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現(xiàn)用的巴氏殺菌方法一般有兩種：一是加熱到61.1～65.6攝氏度之間，30分鐘；二是加熱到71.7攝氏度，至少保持15秒鐘。
蔬菜清洗設(shè)備高壓水射流的沖擊力—當高壓水射流為穩(wěn)定且連續(xù)的液流時，作用在被沖擊物上的壓力叫沖擊壓力。壓力的大小以能將垢物從基體上剝離為準，當壓力足夠時，如果想提高清洗速度，就必須提高射流流量。
真空油炸機的使用方法是什么，真空油炸機的使用是我們需要做好的相關(guān)事情，真空油炸機的日常保護不容忽視，適當?shù)谋Ｗo可以提高真空油炸機的使用效果和使用壽命.
諸城市五洲機械科技有限公司生產(chǎn)的殺菌設(shè)備、清洗設(shè)備、油炸設(shè)備、中央廚房設(shè)備、果蔬清洗深加工設(shè)備、烘干設(shè)備、鹵制設(shè)備、解凍設(shè)備、油脂加工設(shè)備、無害化處理設(shè)備等設(shè)備應(yīng)用于多種行業(yè)。
檢查物料框堆放情況，待殺菌產(chǎn)品以方形物料框裝放，并整齊堆放于物料推車上，底部物料框以插銷固定于物料推車上。
噴淋式殺菌鍋采用充氣式硅橡膠密封，密封可靠，使用壽命長，每三年更換一次。配備安全連鎖裝置，安裝簡單，操作方便占地小。
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